翻糖蛋糕好吃吗会不会腻

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河南一女子生日买了个翻糖蛋糕,准备开吃时,眼前一幕让人笑哭了河南商丘一位网友晒出了一段视频。视频显示,一位女孩在过生日的时候买了一个翻糖蛋糕,外表看上去萌萌的非常可爱。可是到了吃的时候女生才发现,这个看起来可爱软萌的蛋糕却无比的坚硬,就像是一块石头一样。女孩用佩戴的锤子重重地砸了好几下,蛋糕仍然丝毫不动,甚至连一点裂...

ˇ０ˇ 对话“糖王”周毅:想为全球翻糖蛋糕界添一抹中国红会用翻糖制作精美的蛋糕造型。这类蛋糕通常上面是装饰蛋糕,下面一部分是可以食用的。 九派新闻:翻糖蛋糕的口感如何? 周毅:根据需求,目前造型体的部分也可以全部做成可食用的,它可以在味觉和视觉上都实现双赢的。网上有一些评价说,翻糖蛋糕不好吃,我觉得可能是因为他们用到的...

80后小伙做“古风美人蛋糕”,拿下世界金奖,评委:纸做的吧?虽然周毅接触翻糖时间很短,但他发现,翻糖制作成作品的过程和捏面塑有相通之处。所以在国外学习的那段日子里,周毅很快就掌握了翻糖的精髓。空闲之余,周毅有时会想,既然翻糖和面塑有那么多相似的地方,可不可以把二者结合起来,打造出具有中国文化特色的翻糖蛋糕呢?与此同时周...