蚂蚁上树怎么做粉条_蚂蚁上树怎么做粉条
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简单学做家常菜 篇四十五:蚂蚁上树——肉沫粉条作者:猫咪杂货铺用料肉沫 150g约小拳头大红薯粉条 约你的手腕粗青红椒/适量 能吃辣建议换线椒和小米辣豆瓣酱 2勺生抽 1勺老抽/蚝油 各半勺盐/鸡精 各小半勺蒜 4-5个切末步骤1:红薯粉条提前半天冷水泡软,或者温水泡15-20分钟。 青红椒切丁,能吃辣就换线椒和小米辣切圈。 准备肉...
蚂蚁上树今日份的下饭菜 蚂蚁上树 (肉末炒粉条) 色泽诱人 鲜香入味 粉条爽滑 不粘不坨 米饭可是要多备一些咯~By 虫懒懒用料红薯粉条 150克五花肉 100克葱末 5克姜末 适量大蒜末 适量杭椒 2个小米椒 3个郫县豆瓣酱 1勺生抽 2汤勺蚝油 1汤勺老抽 1/2汤勺鸡粉 少许开水 1小碗做法步骤1、五...
原来蚂蚁上树这样做的,难怪以前炒粉条老沾锅,技巧全在这里!提到蚂蚁上树这道菜,人们很难想象其主要食材是什么,以前人们用粉丝居多,现在其实用粉条也能做出同样的效果,而且这道菜十分下饭,做饭小白一学就会。但要做到爽滑美味,色泽红亮不是轻而易举之事,一定要遵照相关的制作原则和规律,将做菜的每一个环节都完成得很好,方可达到。这...
厨师长分享传统名菜“蚂蚁上树”,色泽红润,醇香微辣作者:美食作家王刚哈喽大家好,我是王刚。本期视频我为大家分享一道家常菜【蚂蚁上树】【蚂蚁上树】所需食材如下详细步骤如下食材处理及准备【1】首先我们准备红薯粉条400克,用剪刀剪成20厘米左右的段备用,粉条最好控制在20厘米以内,太长不利于夹起来食用。【2】准备二刀...
家庭版自制蚂蚁上树的做法作者:让leader先走蚂蚁上树是一道具有川菜特色的美味菜肴,以其独特的名称和口感受到许多人的喜爱。以下是蚂蚁上树的简单做法:材料:- 细粉丝(也称为粉条)- 瘦肉末(猪肉或鸡肉)- 葱,切末- 姜,切末- 蒜,切末- 豆瓣酱(辣豆瓣酱或者甜面酱)- 生抽- 料酒- 盐- 食用油- 鸡精(可选)- 葱花(可选)做...
说实话吃喝玩乐我还真不算在行作者:春纸的小夏 说实话吃喝玩乐我是真的不太在行,我是个比较无趣的人,最喜欢吃的饭是家里的家常菜。最喜欢做的事是躺着床上刷手机 要是说起来吃,有几样特别简单又好吃的,家常菜推荐给大家。 第一道菜的话就是这个肉末粉条,有的地方也叫他蚂蚁上树,但是我觉得我不是正经的蚂...
被名字耽误的川菜,简单快手,3碗米饭不够吃有一道经典川菜名字不好听,味道却是让人赞不绝口,它就是蚂蚁上树。蚂蚁上树里可没有蚂蚁,主料粉丝和猪肉末。这道菜色泽红亮,爽滑美味,肉末贴在粉条上,形似蚂蚁爬在树枝上。以形取名,蚂蚁为肉末,树为粉条,味道咸香诱人。By 豆果美食达人 拾光机今天,豆果美食达人@阿罗al 教大...
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