整块羊排怎么炖好吃_整块羊排怎么炖好吃又烂
时间:2024-09-22 22:30 阅读数:6730人阅读
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秋冬滋补必备:萝卜炖羊排,鲜美汤尽,回味无穷!羊排入锅:将焯水后的羊排倒入锅中,翻炒均匀,让每一块羊排都裹上香料的味道,随后烹入少量料酒,进一步去腥增香。 四、慢火炖煮 加水炖煮:向锅中加入足量的开水,水量需没过羊排约3-4厘米,大火烧开后转小火,盖上锅盖,慢炖约1小时。期间可根据需要撇去表面浮油,保持汤色清澈。 加入...
秋冬必尝:萝卜炖羊排,鲜美滋补汤不剩!羊排入锅:将焯水后的羊排倒入锅中,翻炒均匀,让每一块羊排都裹上香料的味道,随后烹入少量料酒,进一步去腥增香。 四、慢火炖煮 加水炖煮:向锅中加入足量的开水,水量需没过羊排约3-4厘米,大火烧开后转小火,盖上锅盖,慢炖约1小时。期间可根据需要撇去表面浮油,保持汤色清澈。 加入...
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美味解锁:三款经典肉食制作教程,果仁羊排、苹果炖排骨与宫保肉花将羊排顺骨切成12厘米的条,加水和调料后放入高压锅中压煮20分钟,捞出沥干备用。把辅料拍碎拌匀备用。 2、羊排裹上少许粟粉,放入7成热油锅中炸至金黄色,捞出沥油。 3、将炸好的羊排均匀涂上羊排酱,沾上果仁碎,摆盘即可。 瑞士苹果炖排骨 食材准备: 腩排、苹果、迷迭香、干白葡...
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